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泰式辣炒豬肉個人做法分享食材:豬肉薄片.辣椒末.蒜末.薑末.九層塔.小蕃茄調味料:米酒一匙.醬油二匙.魚露一匙.水少許(口味可依個人調整)步驟1:起鍋爆香蒜末.辣椒末.薑末出香味後步驟2:放入肉片拌炒至肉片變白後,加入醬油.米酒拌炒步驟3:接著入蕃茄還有少許水,至湯汁有點收乾,再放入魚露還有九層塔拌炒即可完成
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郭采潔
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